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El pollo a la cerveza es un plato clásico de la cocina española que ha sido reinventado por el famoso chef Karlos Arguiñano. Esta deliciosa receta combina el sabor de la cerveza con el pollo, creando un plato lleno de sabor y aroma que es perfecto para cualquier ocasión. Karlos Arguiñano es un reconocido chef español que ha ganado popularidad gracias a su programa de televisión donde comparte sus deliciosas recetas y su particular sentido del humor. Con su estilo único y su amor por la cocina, ha conquistado los paladares de millones de personas en todo el mundo. El pollo a la cerveza es una de las recetas más populares de Karlos Arguiñano y no es de extrañar, ya que combina dos de los ingredientes más amados por los españoles: el pollo y la cerveza. Esta deliciosa combinación crea un plato que es perfecto para cualquier ocasión y que seguro hará las delicias de todos en la mesa. Para preparar el pollo a la cerveza karlos arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes: pollo, cerveza, cebolla, ajo, pimentón, sal y aceite de oliva. Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos para preparar este delicioso plato:. 1.
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En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada y el ajo. Cocina hasta que estén suaves y dorados.
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2. Agrega el pollo cortado en trozos y cocínalo hasta que esté bien dorado por todos lados. 3. Añade una cucharada de pimentón y mezcla bien con el pollo y la cebolla.
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4.
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Vierte una lata de cerveza sobre el pollo y deja que hierva a fuego medio durante unos 10 minutos. 5. Una vez que la cerveza se haya reducido un poco, añade una pizca de sal y mezcla bien.
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6.
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Deja que el pollo se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos más, hasta que la salsa se haya espesado y el pollo esté bien cocido. 7.
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Sirve el pollo a la cerveza caliente, acompañado de arroz, patatas o verduras al gusto.
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El resultado final es un plato con un sabor intenso y una textura suave y jugosa gracias a la cerveza.
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La cebolla y el ajo le dan un toque de sabor extra y el pimentón le a.
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